DAGENS LUNCH
vecka 13 mån-fre 11:00 – 14:30
Vi bjuder på bröd, kaffe/te & sallad till alla våra rätter under lunchtid
148:-
Måndag
KRISPIG KYCKLINGFILÈ
med chilimajo & rostade rotfrukter
Tisdag
KALVFÄRSBIFF
med kantarellsås, rårörda lingon, ärtor & potatispuré
Onsdag
FLÄSKYTTERFILÈ
med pepparsås, svartvinbärsgelé, haricot verts & hasselbackspotatis
Torsdag
PYTT I PANNA
med gräddsås, rödbetor & stekt ägg
Fredag
RYGGBIFF RYDBERG
med rödvinssås, dijonkräm, lök & tärnad potatis
På helgerna serverar vi tips mellan 11-18 som presenteras här på Skafferiet
Veckans Pasta
Krämig KYCKLINGPASTA
med champinjoner, bladspenat & tomatgrädde.
Toppas med grana padano & rucola
148:-
Veckans Lax
NORSK FJORDLAX
med dillhollandaise, sockerärtor & rostad potatis
158:-
Veckans Soppa
KYCKLINGSOPPA
med rödcurry, kokos, citrongräs & chili
142:-
VÅRA KLASSIKER
mån-fre 11-19 | lör & sön 11-18
Toppad med rom
Potatispuré, gräddsås, rårörda lingon & pressgurka
Bacon, gröna ärtor & äggula
Kyckling, bacon, Grana Padano & krutonger
Honungsgratinerad chevré, matvete & rostade valnötter
Med handskalade räkor, ägg, avokado, citron & romsås
Toppad med rom & serveras med sallad
Lax, räkor & grönsaker toppad med aioli
Rom, gräddfil & rödlök samt sallad
Fetaost, ratatouille, spenat & mozzarella toppad med rostade frön
